阜阳特色小吃有了“官方认证”
为落实“新徽菜·名徽厨”暖民心行动工做要求，加快“阜阳名小吃”品牌化发展进程，7月12日下午，阜阳市人力资源和社会保障局举行“新徽菜·名徽厨”暖民心行动暨“阜阳名小吃”品牌授权典礼，全市300家小吃门店颠末市内各县区保举和阜阳小吃创业协会审核，成为第一批“阜阳名小吃”授豪门店。“成为第一批‘阜阳名小吃’授豪门店，对我们来说是必定，也是激励。”阜阳市王小花家餐饮管理无限公司总经理时新龙告诉记者，他们将愈加沉视传承和发展阜阳特色小吃，既保留原有的小吃文化，也会斗胆创新，让更多年轻人爱上保守小吃。
此次获得“阜阳名小吃”品牌授牌的门店，既有田三卷馍、胡同口、王小花家等阜阳人耳熟能详的品牌门店，也有阜阳名小吃旗舰店、晥小阜、三味咸馍等新兴兴起的连锁店，还包含一碗格拉条、闫家粉鸡、插花高玉宝牛肉汤等数十年的老店。
“此次得到授牌，是‘田三卷馍’在阜阳小吃行业得到了官方认证。让小吃走出阜阳，推进特色小吃规模化、品牌化发展，是我们所有阜阳小吃行业企业共同的方针。 ”近日，做为阜阳当地特色的“田三卷馍”成为第一批“阜阳名小吃”授豪门店之一，田三食品科技无限公司总经理程凯很是激动。
据了解，“阜阳名小吃”授豪门店除了能够吊挂“阜阳名小吃”品牌标识、免费设想门头、拿到资金补助外，还能够享受小吃创业载体建设补助、创业孵化基地补助、创业担保贷款等一系列就业创业政策扶持，同时在技能提升、技术办事、品牌宣传、财产发展、评优激励等方面享受配套办事。
一系列政策“红利”将催生更多小吃从业者创业就业，阜阳市人力资源和社会保障局相关担任人表示，本年年底，全市打算达成1000家门店的升级革新、全案设想以及技能培训等一系列办事。
阜阳小吃创业协会会长王高良表示，“阜阳名小吃”做为集体品牌，在缔造经济价值的同时，也会积极提供社会效益。具备条件的“阜阳名小吃”品牌授豪门店将对60岁白叟和退役军人、交通差人、人民教师、环卫工人以及外卖小哥等群体，提供茶水、休息等免费办事，同时对这些人群落实价格优惠政策，让 “阜阳名小吃”品牌温暖人心。（记者 朱卓）
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阜阳三味咸馍餐饮无限公司创始人尚大伟介绍，成立于2018年的“三味咸馍”，从一家只要80多平方米的小店逐渐发展到今天具有5家规模的连锁门店，目前带动了就业人员132人。
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