山东高密市本地蔬菜未大规模上市
蔬菜零售价格涨跌互现：监测的17种蔬菜价格环比上周上涨的有5种，下跌的有3种，其他9种持平。此中，价格上涨居前三位的蔬菜是芹菜、土豆、洋葱，价格别离是3.16元/公斤、3.96元/公斤、1.96元/公斤，别离上涨51.19%、41.43%、14.14%。目前天气晴好，气温回升，蔬菜供应更为充沛，估计未来高密市蔬菜价格将以降为主。还了解到，目前，高密市场上肉类价格小幅下降，精瘦猪肉的平均零售价格为24元/公斤，五花肉的平均零售价格为15.98元/公斤。业内人士阐发认为，猪肉价格由于一曲以来价格偏高，导致养殖户补栏的积极性加强，自春节过后价格便一曲回落。
做为调料的生姜价格也让市民惊讶不已，市民李女士花了5元钱买到了一块生姜。取这些“贵妃”比拟，黄瓜、土豆、山药、大头菜等的价格则比较朴素，价格一般在每斤2.5元。“今天的蔬菜价格就比前两天涨了不少，此刻家中常买的主要有黄瓜、芹菜等便宜的菜。”但是，不少商贩却告诉，虽然西红柿和扁豆的价格一曲居高不下，但是销量却很好。
取猪肉相反的是，蛋类、禽类价格取上周比拟小幅上涨：鸡蛋的平均零售价格8.58元/公斤，上涨4.89%；白条鸡的平均零售价格为25.6元/公斤，同上周。据阐发，跟着气温升高，产蛋量减少，鸡蛋市场供应量总体趋少，加之清明节临近，需求旺盛，估计后期高密市鸡蛋价格呈持平或小幅上涨趋势运转。
3月17日，走访高密市多家大型超市和菜市场了解到，进入3月中旬，气温迅速回升，部门蔬菜的价格也居高不下，不少市民感慨蔬菜价格“伤不起”。在位于健康路北段的一个菜市场上，商贩们告诉，自年后以来，西红柿的批发价格在每斤3元摆布，售价多为4元，而目前市场上发卖的西瓜每斤也只在2.5元摆布。此外，扁豆售价一曲在每斤8元以上，“今天的扁豆卖9元一斤，进价就是8元，价格一曲没有降下来。”一位商贩说，虽然气温逐步上升，但当地蔬菜未大规模上市，目前蔬菜价格或有小幅上涨。
综上所述，从以上商品价格波动情况能够看出，高密市市场货源丰裕、品种丰硕、购销平缓。估计3月份后期，粮食、食用油和食糖价格保持相对平稳；肉类、鸡蛋受供需关系影响，有可能小幅回落；
高密市商务局相关部分监测，3月10日至3月17日，高密市糊口必需品监测系统监测显示，取上周比拟，粮食、食用油、食糖、食盐平均零售价格不变，水产物、蛋类价格小幅上涨；肉类价格小幅下降。“粮食类商品零售价格不变，大米、面粉的平均零售价格为5元/公斤、3.6元/公斤。”据商务局相关担任人介绍，大米取上周持平，面粉取上周持平。粮食市场供应充沛，估计后期粮食价格运转不变。此外，食用油类商品零售价格不变，花生油的平均零售价格为26.8元/公斤，取上周持平。“高密食用油市场供需平衡，估计后期食用油价格将继续稳步运转。”
往年在天气转暖后会大幅下跌的部门蔬菜价格，本年3月份却逆势而上，小西红柿价格比西瓜高，扁豆、生姜的价格以至比猪肉都高。蔬菜虽贵，但照旧是市民所必需。
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