潍坊高密：又到清明时特色美食“高密拤饼”热销
双叶拤饼以其清香筋道的口感和质量深受市民喜爱，在清明节期间的市场上卖得火爆。该做坊每天加工出产的2000多张双叶拤饼都发卖一空。在高密农贸市场一家单饼加工做坊，一包包桑叶全麦发面拤饼正摆放在柜台上售卖。据了解，该做坊加工的桑叶全麦发面拤饼以绿色健康的质量获得了市民承认，成为节日食品市场上的“宠儿”。
双叶拤饼加工运营者孙华说：“快到清明节了，收到双叶饼市场订单越来越多，这些日子从半夜凌晨一点开始做双叶饼，一天得加工十几个小时，在我们高密以及胶州、诸城也十分畅销，此刻每天加班加点为客户赶订单。”
市农贸市场桑叶单饼运营户聂传梅说：“它是添加了用霜打的桑叶炒的茶叶磨成的粉，然后我们这个小麦面粉是本人磨的全麦粉，口感很是地香甜筋道，我每天接收的订单都长短常大，我们正加班加点地在干。”
日前，记者来到健康路中段一家双叶拤饼加工做坊，一进门便闻到浓重的双叶饼香。烙好的一摞摞分发着清香的双叶饼摆放在显眼位置，吸引着很多市民前来采办。
市民王文华说：“每年一到清明节，不吃这个饼卷鸡蛋总错误谬误什么，这个双叶饼口感很是好，今天是多买些归去分享给伴侣尝尝。”
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