飞机餐都是黑暗料理？看看这家的航空美食
但是也有乘客对特色餐的味道和质量持有思疑立场，刘密斯就暗示，“虽然特色餐听上去很甘旨，但是放到飞机上会不会就带着‘飞机餐味儿’，变得取鸡肉饭和牛肉面一样难吃”。http://pic.carnoc.com/file/160712/16071206045231.jpg
交往广州—北京和广州—上海的公务舱搭客则可享用到广受好评的南航鲜肉大包。鲜肉大包实现了南北跨地区的完满融合，面皮劲道，肉质香嫩多汁，吃后口齿留香。自推出以来，获得了泛博搭客喜爱。据悉，这款鲜肉大包餐食将依据搭客反馈的情况，连续投放到更多的航路和舱位。
据悉，7月从广州出港的国内航班搭客，将无机会品尝到粤菜姜葱盐焗鸡。这份餐食选用三黄鸡为主料，颠末特别工艺腌制后，原汁原味的鸡肉在盐的感化下，新鲜非常，皮滑肉厚；姜葱汁选用剁碎的葱、生姜，插手滚烫生油制成。将姜葱汁铺在嫩滑的鸡肉上，姜葱油透过鸡肉，渗入白饭中，气息浓重，口感嫩滑。从广东揭阳动身的搭客还会吃到潮汕卤肉饭，这是潮汕地域最出名的甘旨之一，也是本地家常饭桌上和宴席上常见的好菜。成品带有特有的卤香味，肥而不腻，入口即化，令人回味无限，再佐以同样具有潮汕特色的卷章、豆腐干、卤鸡蛋等，培养了一道别具风味的美食好菜。
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南航航食部相关担任人介绍，接下来，南航将研发新餐食，在现有特色产物的根本上，推出更多的地方特色餐食，丰硕南航空中菜系，为搭客带来更多的欣喜，让每一位搭客都享遭到难忘的美食之旅。
从哈尔滨动身的搭客可享用出名东北美食“哈尔滨红肠炒饭”，从长春动身的搭客能够品尝另一道东北名菜“小鸡炖蘑菇”，味道鲜美，入口难忘。从长沙动身的搭客必然要试一下香辣味浓的长沙口胃鸡，浓重的湖南辣子、新鲜的鸡肉……绝对不容错过；从北京动身的搭客当然少不了了一碗地道的老北京炸酱面，面条劲道爽滑、酱料苍白、鲜香诱人；从海南动身的搭客必定会选择举世闻名的海南鸡油饭，油而不腻，味咸鲜香。
坐飞机，不只能够吃到四川麻婆豆腐、广式盐焗鸡，还有长沙口胃鸡和海南鸡油饭？是的！一曲以来，国内不少航空公司经济舱的餐食饱受诟病，不是太难吃，就是永久只能在“鸡肉饭”或“牛肉面”之间做出选择，南航似乎想要改变这个场合排场。记者今天领会到，2016年暑期起头，南航丰硕了旗下航班的机上经济舱餐食，以粤菜连系地方特色菜系的形式，推出了45款全国各地地方特色菜品，让分歧地区的搭客都能品尝到特有的餐食风味。
据南航航食部担任人介绍，南航在国内的配餐点共有80个，分布在全国各地。颠末南航厨师团队的细心研发，7月-9月，共有45款地方特色菜品，将连续登上广州、北京、新疆、深圳、哈尔滨、大连、沈阳、长春、长沙、武汉、郑州、揭阳、海口、桂林、贵州等15地(每地3款)部门出港航班经济舱的搭客餐桌。为满脚搭客选择多样性需求，45款特色产物将按照每月改换的频次轮回配供。
对于航企对机上餐食的改良，大大都乘客都暗示，有前进就是好工作。处置金融工做、具有国内多家航空公司金卡的赵先生，对于南航将在经济舱上供应特色餐暗示欣赏。赵先生暗示，本人工做节拍快，每到一个城市出差都只能在酒店吃自助餐，无暇品尝本地特色餐饮，而飞机上每次提供的餐食几乎完全一样，常坐飞机的他往往选择不吃。他很可能会为了特色飞机餐而选择南航。
对于此前国内航空公司经济舱的餐饮让乘客吐槽不竭的缘由，有业内人士指出，在成本高企的布景下，航空公司为了压缩成本，饭菜样式遍及比力单一，从中也反映出国内航空公司遍及缺乏改善办事和开辟营收的动力。
从新疆出港的国内航班搭客可品尝到新疆特色牛肉手抓饭。抓饭是一种养分十分丰硕的食物，用牛肉、胡萝卜、洋葱、清油和大米加水加盐后小火焖熟，具有色、味、香俱全的特点，很能惹起人们的食欲。
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但是，跟着国内乘客消费条理的逐渐提高，除了票价、航班时间外，航空餐食也成了摆布搭客选择的一个主要要素。有阐发人士向记者暗示，目前我国做为新兴的航空市场，已是全球第二大航空市场，潜力庞大。但是不成否定，此刻航空餐食办事还没有跟上成长的要求。航空公司除了在节约能源和绿色环保上开立异思绪，也应进一步提拔本人的办事水准。
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