北京的小吃为什么不正宗了?蒙事?坑外地人?
http://p8.qhimg.com/t015cc1a8963ea57190.jpg?size=361x444为了这个问题小编暗藏在寻味北京在上百位土生土长的京城吃货中间半个多月才有怯气开这个贴~
慢慢地,从老苍生充饥的食物,像什么大油饼、大火烧、烤白薯,到像“凉粉”、“老豆腐”如许的解馋的零嘴,
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还有就是传承断代,配料改良,原料欠缺,等等其他问题...就不逐个细表了~
其实不是北京小吃不正宗,良多老字号曾经被收走了。例如“聚德天华”而且变得以营利为目标,
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即东城的隆福寺小吃店,西城的西四小吃店,崇文的大通小吃店,宣武的菜市口小吃店。
本来的小吃摊基本被国度归拢到一路,成立了各小吃店。最出名就是我们上文中四大小吃店~
消灭0回复,我要抢沙发!… 爱我的人请继续,恨我的人别放弃. 楼下的且行且珍惜! 锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦! 为了三千积分! 朋友妻不可欺睡睡觉还可以 我唯一的缺点就是钱多,而现在我几乎完美了。 为何我的眼中总饱含泪水?因为我装逼装得深沉。 LZ真是人才
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