北京出台地方标准规范菜市场将统一门店标识
本年11月，北京市商务局等部分将结合对50家升级革新的菜市场进行验收，同时对达标市场赐与响应的资金补助。来岁全市将再进行100家的升级革新。按照这个尺度，升级革新后的市场发卖蔬菜、瓜果柜台采用面砖或不锈钢材料制做，柜台高度应合理设想，合适消费者需求；场内空间通通明亮，主通道不少于4米，灯光照度达到100拉克斯以上，墙面加贴瓷砖等；革新后的市场同一门店标识，外立面以新鲜的黄、绿为主色调，意味着干净、环保、亲热；标识以形似菜篮子的C（也是“菜”的字头拼音）字母和浅笑的拟人蔬菜构成，意味着健康、新颖、欢愉；全市将在革新升级的社区菜市场推广商品品牌化运营，出格是鲜肉、豆成品等主要糊口必需品要逐渐运营正轨品牌出产厂家的产物。
此后，北京市当局相关部分将严酷按照《北京市社区菜市场设置取办理规范》加强市场升级革新的监管力度，对于验收及格的社区菜市场，将由市商务和工商部分颁布“规范化社区菜市场”的标牌，由当局、社会、市民对其运营进行监管。（记者廖雁）
据领会，目前北京市有农副产物批发和零售市场603家，城八区有近400家。目前农贸市场还具有良多问题，例如市场设备简单、情况净乱、食物平安得不到完全包管等。北京市当局决定操纵两年时间对全市150家社区菜市场（农贸市场）进行升级革新，进一步规范办理，提拔市场全体程度。
运营鲜肉的柜台要辞行保守的木案面，全数采用不锈钢台面；冻鲜肉、冷却肉和肉类成品发卖全数配制温度在0—7度的通明冷藏柜……为规范社区菜市场（农贸市场）升级革新，北京市特地出台了地方尺度《北京市社区菜市场（农贸市场）设置取办理规范》。在这一规范指点下，北京在本年革新50家菜市场后，还将在来岁沉点革新100家。
新出台的这个规范从用地选址、硬件设备、运营设备、商品办理、市场办理、食物平安等各方面临菜市场革新进行了要求，出格是在设备、设备、公共办事、规范办理和商品办理方面赐与了具体的划定。
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