山东省济南市章丘区2018年6月上半月生活必需品市场价格运行分析
六、水果价格微幅下跌。本期我区水果类平均批发价格为6.71元/公斤，较上期价格环比跌幅0.45%。被监测的水果品种当中，苹果价格为7.57元/公斤，较上期价格环比跌幅1.3%；香蕉价格为4.57元/公斤，较上期价格环比跌幅1.3%；葡萄价格为17.5元/公斤，较上期价格环比跌幅2.23%；梨价格为6.2元/公斤，较上期价格环比涨幅4.2%；西瓜价格5.8元/公斤，与上期价格持平。本期我区水果市场受本地及外地水果大量上市，市场供给增加，价格微幅下跌。后期随着我区阴雨天气增加，市场供给小幅削减，价格有望回暖。一、粮食类价格微幅下跌。本期我区粮食类平均零售价格为5.21元/公斤，较上期价格微幅下跌0.19%。其中:小包装大米平均零售价格为5.24元/公斤，较上期价格环比跌幅0.19%；小包装面粉平均零售价格为5.14元/公斤，与上期价格持平。本期我区粮食上市量增加，贸易商采购积极性下降，目前终端制粉企业需求持续低迷，收购价格较前期有所下调。
五、蔬菜价格微幅下跌。本期我区蔬菜类平均批发价格为4.23元/公斤，较上期价格环比跌幅1.86%。在被监测的18种蔬菜中，6种价格下跌，分别为蒜头、生姜、黄瓜、豆角、冬瓜、苦瓜;10种价格上涨，分别为圆白菜、油菜、芹菜、生菜、大白菜、土豆、洋葱、西红柿、茄子、辣椒；2种价格持平，分别为白萝卜、青椒。本期我区新鲜蔬菜大量上市市场供给增加，价格微幅下跌。后期，随着蔬菜产区出现了大范围的强降雨天气，对蔬菜的生长及采摘有明显的影响，预计我区蔬菜价格有望上涨。
四、蛋类价格微幅下跌。本期我区鲜鸡蛋平均零售价格为7.74元/公斤，较上期价格环比跌幅0.9%。本期我区蛋鸡存栏仍处于正常偏低水平，鸡蛋货源供应一般，整体看来产区库存压力不大。但终端消费仍旧平淡，且受近期高温天气影响，鸡蛋存储难度加大，经销商多维持低位库存，采购积极性不高，市场流通放缓，影响市场走货情况。预计近期蛋价或有走低可能，但当前鸡蛋供应能力有限，蛋价下调空间不大。
据山东省济南市章丘区生活必需品系统监测数据显示：2018年6月上半月，章丘区生活必需品市场涨跌互现。从数量与占比来看，在被监测的154种商品中，38种商品价格上涨，占24.68%，87种商品价格下跌，占56.49%，29种商品价格持平，占18.83%。其中，涨幅在10%-20%之间的有1种，占0.65%，涨幅低于10%的有37种，占24.03%。具体为：猪肉上涨；粮食、食用油、蛋类、蔬菜、水果价格下跌。具体商品运行情况分析如下：
三、肉类价格微幅上涨。本期我区猪肉平均零售价格为22.65元/公斤，较上期价格环比涨幅0.62%。其中：鲜猪肉19.8元/公斤，较上期价格环比跌幅1.39%;精瘦肉平均零售价格为25.21元/公斤，较上期价格环比涨幅1.74%；五花肉平均零售价格为22.94元/公斤，较上期价格环比涨幅1.24%。进入6月份，国内生猪市场价格持续小幅偏强运行，养殖户惜售挺价心理依旧，支撑价格微幅上涨。整体来看，生猪市场供需博弈依旧强烈，终端肉类市场需求疲软，需求不佳在一定程度上抑制了猪价的全面回暖，预计后期我区肉类价格将位于底部小幅震荡前行。
二、食用油价格微幅下跌。本期我区食用油平均零售价格为17.37元/升，较上期价格微幅下跌0.29%。其中：大豆油平均零售价格13.24元/升，与上期价格持平；花生油平均零售价格为24.06元/升，较上期价格环比跌幅0.91%；菜籽油平均零售价格为17.31元/升，较上期价格环比涨幅0.06%；调和油平均零售价格为14.87元/升，较上期价格环比涨幅0.13%。本期我区大豆油厂开工率下降，豆油供应缩减，加上豆油价格处于低位，市场成交较好。5月下旬，中美谈判达成共识，美豆进口量将增加，都有供给压力仍在，预计后市价格上涨乏力，食用油价格小幅下调为主。
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