高密菜谱设计推荐“本信息长期有效”
http://img3.dns4.cn/pic/202930/p2/20170922155707_1381_zs.jpg以上信息由专业从事菜谱设计的艺路阳光广告于2018/11/30 19:08:27发布
而酒店菜谱制作是酒店交给印刷企业的重要任务，进行酒店菜谱制作的最终目的是为了促销，为了赚钱赢利。酒店菜谱是为食客提供的菜品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。设计高贵艺术的，图片清晰抢眼的，印刷精美高质的，这些都是好的酒店菜谱制作标准，但还不全。真正的好菜谱印刷最重要的是具有浓郁的文化味道的菜谱。
由公司进行菜谱制作的印刷和装订过程，此时菜谱已经不能再做修改了。装订的方式包括铁圈装、有线或无限装、骑马钉、穿金绳、精装、以及无缝精装及锁线精装等特种装订。客户可以根据自己的需要进行个性化的装订。
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菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁：消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴，而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜，两者之间籍由菜谱开始交谈，使得讯息可以交流，形成良好的双向沟通模式。
现在的人，物质上的享受已经满足了，开始寻求精神上的享受。于是，文化成了口头禅，成了流行时尚。玩要玩出高品位的文化氛围，反璞归真的仿古旅游区如雨后春笋般出现。吃与玩是一家，当然也要吃出文化的味道了。有了古色古香的或酒店还不行，墙上还得挂上几幅国画、毛笔字画，这还不够，连盛菜的器皿也要来个仿古的，当然还包括酒店菜谱。酒店菜谱制作也必须顺应酒店餐厅的整体特色或主题，在设计上推陈出新，展示其文化内涵。
由客户与公司人员一起校对、对排出的菜谱初稿进行第一次认真仔细的校对，由厨师长或经理签字，修改后，再进行第二次校对，确保文字、图片、价格等无误后，由厨师长签字同意印刷等菜谱制作的后续程序。或以电子邮件核对确认以回复邮件为凭据。
比如某些酒店菜谱制作采用了古代竹简的方法，还有些酒店菜谱制作则在封面上融汇了山水画或古代书法，让人感到了意思文化的气息。
公司按照约定的菜谱数量，在规定的时限内把菜谱交付给客户，客户方由经理或厨师长验收，完成菜谱制作过程 。
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拍摄完成后，就要进行图片后期处理，这是一个工作最比较大且烦琐、细致的工作，大约需要3-7天，图片处理效果的好坏直接影响菜谱的质量。以及它应有的功能。
菜谱设计与制作作为餐厅菜肴信息的展现与诱导食客消费的载体对于餐馆的经营起着至关重要的作用，好的菜谱设计能够完善的展示本店的菜肴特色与厨师的厨艺，直接打动食客的心灵而诱导食客的消费，给食客留下良好的用餐体验，完成餐馆吸引回头客的目的，菜谱的设计与制作包括菜谱的内页设计与封面装设计，好的封面装订设计就像一家餐馆的门头设计，他能给食客留下整体的印象，为良好的用餐体验开启良好的开端，与内页设计起到呼应与承袭的作用，内页的设计一般设计到风格样式，与本店经营的菜系有关，但是在符合菜系气质的同时也要突出本店的特色，封面装订方式有很多种，菜谱装订有最普通的骑马钉，有线装、有胶装、铆钉装、有精装对裱等多种形式。封面的材质有皮质的，有裱板的，有覆膜的等等，一般菜谱的装订方式传递出结构式的触感。给食客带来不同的风格与对食欲的通感。
本人严正声明：此帖在全世界只有一个沙发。沙发两边的扶手同属于一个沙发。任何企图想制造两个或两个以上沙发的行为都必将遭到包括本人在内的全世界人民的反对和强烈谴责! 你拥有再大再多的水桶，也不如有一个水龙头。说明：”渠道很重要！ 各位兄台，通融通融，沙发我来啦！ 干掉鸟人我就是天使. 看来楼下的有话说! 听说顶贴有福利，真的假的？ 非常好，顶一下 就拿我说吧，见到你这种小喽喽，总是轻蔑的笑了笑，无视之。不过说还是要跟你说明白的 呵呵。。。