山东省潍坊市高密市2019年4月第三周生活必需品市场运行分析
2.食用油价格稳中有涨:花生油15元/升、玉米油8.75元/升，价格均与上周持平；大豆油7.18元/升、比上周上涨16.18%。3.食糖食盐类价格平稳：食糖6.66元/公斤，食盐3.75元/公斤，与上周持平。
5.水产品价格运行平稳：黄花鱼（中）49.6元/公斤、鲤鱼19.6元/公斤、虾59.6元/公斤，价格均与上周持平；带鱼（大）39.6元/公斤，比上周下跌13.16%；鲳鱼57.6元/公斤，比上周上涨7.46%。
一是五一黄金周很快到来，市民对肉类的消费会有所增加，肉类价格短时间内会小幅上涨。二是时令水果蔬上市量逐渐增大，加上本地蔬菜上市，预计后期果蔬价格会继续下降。三是粮油、食糖食盐价格会继续平稳运行。
4.粮食类商品价格小幅下降：大米3.76元/公斤、小米6.66元/公斤，与上周价格持平；面粉3.39元/公斤，比上周下跌10.32%。
6.肉类价格小幅下跌：猪肉精瘦肉平均零售价格为25.6元/公斤，比上周下跌8.44%；五花肉平均零售价格为25.6元/公斤，比上周下跌1.39%。
据高密市生活必需品市场监测系统数据显示，2019年4月第三周，生活必需品市场供应充足，运行良好。鸡蛋价格略涨；食用油稳中有涨；食糖食盐零售价格平稳；水产品价格平稳；粮食类、肉类、水果类以及蔬菜价格下降，其中蔬菜价格降幅较大。
7.水果价格下降：西瓜2.98元/公斤、香蕉4.56元/公斤，分别比上周下跌39.92%、23.49%；其他水果价格与上周持平。
一是临近五一，组织各商贸流通企业特别是大型商场超市加大货源调控力度，保障节假日市场供应。二是加大市场抽检力度，春夏季节，气温上升，动植物生长周期缩短，市场供应量大，商品保质期缩短，一定要加强检查，确保食品安全。
8.蔬菜价格降普遍下降：监测的20种蔬菜，12降8平。下跌的品种有圆白菜、土豆、洋葱、西葫芦、西红柿、青椒、大白菜、茄子、辣椒、扁豆、黄瓜和油菜，分别下跌60.08%、56.77%、50.00%、50.00%、34.72%、29.82%、28.09%、27.93%、21.83%、21.83%、15.96%和0.33%。其他8种蔬菜价格与上周持平。
一是肉类市场供应充足，春季居民对肉类消费热情不高，导致肉类价格下降；二是食糖、食盐等其他生活必需品储备充足，价格保持平稳。三是春季气温回升，光照充足，蔬菜生长期短，上市量增加，蔬菜价格普遍下降。
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