山东省潍坊市高密市2019年4月29日—5月5日生活必需品市场运行分析
6.水产品价格下调：带鱼（大）25.60元/公斤、比上周下跌35.35%；虾59.69元/公斤，比上周略涨0.15%；其他水产品价格均与上周持平。7.蔬菜价格有涨有跌，维持平衡：监测的20种蔬菜，5涨4降11平。上涨的蔬菜是茄子、黄瓜、大白菜、白萝卜和西兰花，分别上涨30.30%、30.30%、29.29%、25.95%和8.95%；下跌的蔬菜是西葫芦、扁豆、青椒和西红柿，分别下跌37.34%、36.31%、20.08%和10.37%；其他11种蔬菜价格与上周持平。
4.肉类价格小幅上调：五花肉平均零售价格为25.60元/公斤，比上周上涨31.55%；猪肉精瘦肉平均零售价格为27.96元/公斤，与上周持平。
一是五一黄金周结束，本周上涨的商品后期会小有回落。二是气温升高，鸡蛋产量降低，预计后期鸡蛋价格会有所上调；三是五月端午是中国重要传统节日之一，节日到来之前，市场进行储备，预计后期肉类、蛋类、水产品以及粮食类价格会上涨；四是食用油、食糖食盐商品价格会继续平稳运行。
1.鸡蛋价格小幅上涨：鸡蛋零售价格8.56元/公斤，较上周上涨2.39%。
一是五一黄金周，生活必需品市场储备充足，价格总体维持平稳；二是假日期间，市场在节假日期间进行不同商品的促销活动，商品价格有升有降，均在合理范围内波动；三是本地蔬菜供应量增大，蔬菜整体呈下降趋势，然而少数蔬菜受产地和换茬影响，价格反而呈上涨现象。
2.食糖食盐类价格上涨：食糖9.98元/公斤，食盐5.00元/公斤，分别比上周上涨49.85%和33.33%。
8.水果价格维持平稳：西瓜5.96元/公斤、香蕉5.98元/公斤、葡萄（红提）33.60元/公斤、菠萝5.96元/公斤、苹果13.96元/公斤，价格均与上周持平。
5.食用油价格有涨有跌:花生油15元/升，与上周持平；玉米油8.78元/升，较上周下跌12.20%；大豆油7.18元/升、比上周上涨19.67%；食用油价格在合理范围内波动。
据高密市生活必需品市场监测系统数据显示，2019年4月29日—5月5日，生活必需品市场供应充足，市场总体运行良好。鸡蛋价格小幅上涨；食糖食盐、粮食类、肉类等商品零售价格有所上调；水产品价格下调；食用油和蔬菜商品价格有涨有跌；水果价格维持平稳。
3.粮食类商品价格普遍上涨：大米5.18元/公斤、小米10.00元/公斤、面粉3.99元/公斤，价格分别比上周上涨50.15%、37.77%和17.70%。
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