山东省潍坊市高密市2019年4月第四周生活必需品市场运行分析
一是生活必需品市场供应充足，食糖食盐、粮食类、水产品等生活必需品价格保持平稳。二是在清明节和五一小长假假日期间，市场根据节假日进行不同商品的促销活动，肉类、食用油等商品价格在合理范围内波动；三、春季气温回升，大棚蔬菜生长周期缩短，本地蔬菜上市量增加，蔬菜价格程下降趋势；四、秋冬季水果库存减少，预计后期价格会略有上调。4.食用油价格有涨有跌，基本维持平稳:花生油15元/升，与上周持平；玉米油10.00元/升，较上周上涨14.29%；大豆油6.00元/升、比上周下跌16.43%；食用油价格在合理范围内波动。
3.粮食类商品价格平稳运行：大米3.76元/公斤、小米6.66元/公斤、面粉3.39元/公斤，价格与上周持平。
6.肉类价格有涨有跌：猪肉精瘦肉平均零售价格为27.96元/公斤，比上周上涨9.22%；五花肉平均零售价格为19.46元/公斤，比上周下跌23.98%。
一是临近五一，组织各商贸流通企业特别是大型商场超市加大货源调控力度，保障节假日市场供应。二是加大商品抽检力度，春夏季节，气温上升，动植物生长周期缩短，市场供应量大，商品保质期缩短，需要加强检查，确保食品安全。三是调控生猪和鸡的养殖规模，避免激增或骤减，导致市场供求不平，出现大涨或大跌现象。
5.水产品价格持平：带鱼（大）39.6元/公斤、鲳鱼57.6元/公斤、黄花鱼（中）49.6元/公斤、鲤鱼19.6元/公斤、虾59.6元/公斤，价格均与上周持平。
据高密市生活必需品市场监测系统数据显示，2019年4月第四周，生活必需品市场供应充足，商品价格平稳，市场总体运行良好。鸡蛋价格上调；食糖食盐、粮食类、水产品等商品零售价格平稳；食用油和肉类商品价格有涨有跌；水果价格小幅上涨；蔬菜价格涨跌互现，以跌为主。
1.鸡蛋价格上涨：鸡蛋零售价格8.36元/公斤，较上周上涨23.67%。
8.蔬菜价格有涨有跌，以跌为主：监测的20种蔬菜，3涨7降10平。上涨的是洋葱、西葫芦和黄瓜，分别上涨79.80%、59.60%和25.32%；下跌的是油菜、西兰花、茄子、大白菜、苦瓜、青椒和辣椒，分别下跌46.98%、34.48%、23.26%、22.66%、20.04%、11.07%、8.38%；其他10种蔬菜价格与上周持平。
7.水果价格上调：西瓜5.96元/公斤、香蕉5.98元/公斤，苹果13.96元/公斤，分别比上周上涨100%、31.14%、16.72%。
2.食糖食盐类价格平稳：食糖6.66元/公斤，食盐3.75元/公斤，与上周持平。
一是五一黄金周到来，市民对肉类的消费会有所增加，肉类价格短时间内会小幅上涨。二是时令水果蔬上市量逐渐增大，本地蔬菜上市，预计后期果蔬价格会继续下降，但下降空间不大。三是食用油、食糖食盐、粮食类商品价格会继续平稳运行。
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