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随着种植技术日益完善，供电质量有了保障，高密大牟家双孢菇生意越做越火。目前，高密健怡农业双孢蘑菇化工生产项目已建成了220亩的电气化双孢蘑菇化工生产基地，新上双孢菇、褐孢智能化菇房16间，发酵隧道7个，年产双孢菇鲜销产品1500吨，产值近2500万元，成为集种植、加工、销售、出口于一体的国内最大的食用菌产业基地。
在双孢菇生产过程中，发酵是一项关键环节。一次发酵、二次发酵效果如何，直接关系到双孢菇产量和品质。在二次发酵隧道电源控制室，该公司技术员张明诚介绍，“无论是一次发酵隧道还是二次发酵隧道，我们全部采用智能控制系统，实现智能化生产，根据隧道的环境变化智能控制发酵料的温度和湿度，使隧道的环境始终保持在平衡状态。”
高密市健怡农业双孢蘑菇化工生产项目基地仅7月份用电量突破9万千瓦时。“经过走访上门服务，我们知道健怡双孢菇到了生产高峰期。大牟家供电所服务人员主动定期到辖区内菇房巡检用电设备，并针对双孢菇周期生产用电安全建立客户档案，对存在的安全隐患立即进行了整改，及时为供电区域内的大客户解决用电方面的难题，全力为地方特色产业发展提供可靠安全的电力保障。”前来检查用电安全的大牟家供电所农电员工迟致庆对每个菇房进行了仔细检查。
“供电服务就是我们的‘电保姆’，供电所的师傅们通过上门服务，非常了解我们的用电需求，为此，经常主动对我们实施跟踪服务，一旦我们遇到用电方面的小故障，只要一个电话就迅速赶来，及时排除，我们从未因用电问题受到损失，赞一个。”提起供电服务，刘总赞不绝口。
一走进菇房里，记者便感觉很凉爽，菇房内放着数个钢结构培养架，每个培养架共有4层，每一层都分布着大大小小的双孢菇。“现在双孢菇正处于催菇时期，最适合的温度就是18℃到23℃，对水质、空气要求也很高，所以，菇房全部实现电气智能化控制，保证菇房恒温恒湿。”在9号菇房里，刘志勇一边向记者介绍，一边查看用电设备上显示的菇房恒温数据是否正常。
“我们企业是去年1月份成立的，今年3月份投产。在蘑菇种植中，双孢菇的科技含量最高，所以我们这个双孢菇生产项目，从荷兰引进最新的技术，建造高标准的菇房，现在这个生产标准，在国内都属于顶级的。”山东高密市健怡农业科技有限公司总经理刘志勇告诉记者，目前一期项目已投产，每天能生产鲜双孢菇4吨，而项目整体规划建设标准化菇房32间。
“今年年初，高密市供电公司大牟家供电所深入双孢菇化工生产项目现场认真开展调研走访，现场勘测谋划供电线路改造优化方案，对双孢菇生产基地新增1台630千伏安变压器，改造低压线米，确保了双孢蘑菇化工生产项目基地的用电需求。”大牟家供电所所长李述刚告诉记者。
人民网潍坊8月22日电8月17日，记者走进国内最大双孢蘑菇生产加工基地——山东省高密市大牟家镇健怡农业双孢蘑菇化工生产项目基地的种植房，只见一层层台架上长满白色双孢菇，散发着鲜香的气息，每个车间均有10多名工人正忙于采摘。这些采用工厂化、智能化生产流程种植的双孢菇质量优良，一上市就吸引了来自全国各地的客商。
“我们的双孢菇主供上海、北京、青岛以及国外等地，这些经销商一看咱这儿双孢菇挺好，都要多订些呢。”刘志勇告诉记者，如今大部分双孢菇直接销往外地，而他也希望能让更多高密本地市民吃到新鲜的双孢菇，为百姓打造放心的菜篮子。（贾聚光）
“双孢菇从生长到收获，差不多得需要1个月的时间，包括发酵、培养、采摘这3个过程。你看，这个培养架里面黑色的土是草炭土，这些土全部都是本地自购，种子就栽在草炭土里面，草炭土下面是培养基，也就是咱说的肥料。双孢菇的培养基就是由麦草、鸡粪发酵制成的，一个发酵隧道就容纳60吨。我们向老百姓收购麦苗和鸡粪，他们能挣到钱，还能保护环境呢。”技术员张明诚向记者介绍起了循环农业，不仅生产过程实现循环利用、变废为宝，废料深加工成高温发酵有机肥。
陪同大牟家供电所农电员工检查用电设备安全的刘志勇跟记者算了一笔账，“咱们的双孢菇大丰收，这与供电部门的贴心服务分不开。如果停电1小时的线多万元，其一发酵隧道供不上电，智能控制设备全部都得罢工，发酵隧道的物料就会造成高温缺氧，物料发霉报废。另外，生产车间停电1小时，菇房里成长的双孢菇就会因温度调控不适而爆裂，该批次也就全部报废。”
在高密市健怡农业双孢蘑菇化工生产项目基地，记者看到成片的现代化菇房和干净的厂区，双孢菇房全部引进先进的智能化设备，菇房自动调温、调湿、通风，除了采菇、上料是人工操作外,其他过程全部实现智能化操作，自动化生产，因而对电力供应的可靠性也有了更高的要求。
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发表于 2020-4-29 10:41:43
发表于 2020-5-6 20:31:03
