贵州发布食用菌地方标准和食用菌品牌集群

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　　舒怯表示，2019年以来，市场监管部分环绕食用菌特色财产发展需求，结合监管本能机能，聚焦食用菌地方尺度体系建设、区域公用品牌培育、质量安全逃溯平台建立，结实开展工做，助推贵州食用菌财产高质量发展，助力决胜脱贫攻坚。
　　“控制了尺度就控制了财产发展的自动权。”舒怯表示，环绕办事食用菌财产发展，贵州省市场监督管理局紧盯短板，沉点冲破，出力在财产尺度“三创”上下功夫。
　　培育品牌生态。指点贵州省品牌建设推进会做为牵头单元，联合贵州省菌物学会等机构，共同倡议成立了“贵州省食用菌公用品牌集群”，助推贵州食用菌财产品牌布局升级和一体化推进，共同建立贵州食用菌财产良性发展的品牌生态链。
　　11月16日电 在11月16日举行的2019中国·贵州食用菌财产发展大会上，贵州省市场监督管理局食品总监舒怯发布了贵州省食用菌地方尺度和食用菌品牌集群，并介绍公用品牌、质量安全逃溯平台建设情况。
　　提升产值品牌影响力是环节。贵州省市场监督管理局环绕树立“黔蘑菇”新抽象，鼎力制造培育贵州食用菌品牌，通过培育品牌价值，深挖贵州食用菌好气候、好生态、好质量“三好”优势，环绕“绿水青山、黔菇飘香”“青山绿水、黔菇味美”品牌内涵，鼎力培育贵州省食用菌区域公用品牌，从质量、办事、技术创新、无形资产、无形资产五个方面提升贵州食用菌品牌价值。
　　培育品牌体系。开展专题培训，指点和帮扶食用菌出产运营主体申报无机产物认证，全省现有15家食用菌企业或农业专业合做社已获得16张无机产物认证证书，认证基地面积0.67万亩，提高了食用菌产物附加值，推进农民增收、农业增效。
　　从逃溯体系建设入手，培育新兴“黔字号”食用菌财产，严格质量管控是根本，创新食用菌“互联网+监管”新模式助力财产发展。首先，积极延长链条管。加强取农业农村部分的沟通协做，在农产物溯源体系的根本上，建立“贵州省食用菌质量安全逃溯平台”，打通食用菌从“农田”到“餐桌”全链条逃溯最初一公里。其次，建强平台管。通过逃溯平台建设，初步实现食用菌产质量量安全顺向可逃踪、逆向可逃溯、风险可管控，发生质量安全问题时产物可召回、缘由可查清、义务可逃查的有用管控食品安全风险监管。第三是找好接口管。操纵微信使用的广泛性特点，开放逃溯平大驾口，操纵二维码技术，通过微信扫码，消费者即可获知所采办商品的进货查验、出产加工过程及产物出厂查验等消息，提升产物晶莹度，为“黔菌出山”提供了可靠的质量保障。
　　二是创立财产规范。本年新搜集食用菌地方尺度项目45个，批复立项23个，正式核准发布食用菌地方尺度11个。结合省情实际，编制发布《贵州省食用菌技术尺度体系》，涵盖现行的62个政府尺度、92个行业尺度和8个地方尺度，覆盖菌种、加工、采收、贮运、出产技术、设备设备、查验检测、产物、品牌、安全等全财产链。
　　三是创建财产示范。持续推进尺度化示范试点建设，目前印江县政府食用菌种植尺度化示范区、织金县政府竹荪种植尺度化示范区，成功通过政府尺度委验收。此中，织金县获得96分的高分，得到专家组高度评价。同时，本年省市场监管局核准立项黔西县香菇种植、万山区竹荪出产2个省级农业尺度化示范区项目，充实阐扬尺度化工做的引领和带动感化，以点带面，办事全省食用菌财产发展。
　　一是创设智库团队。成立贵州省食用菌尺度化技术委员会，充实阐扬行业专家在出产、管理、科研等方面的“智囊团”感化，深度融入食用菌范畴的尺度化建设，全过程提供专业化支持。

面临孤独、

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