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3月27日上午,在田边的一片林地里,记者看见人们带着小铲子,弯着腰正在挖野菜。一位阿姨告诉记者,他们挖的大部门都是荠菜还有一些苦菜和婆婆丁(蒲公英)。“此刻正是挖荠菜的好时候,用荠菜包饺子味道很鲜美。你看半上午的功夫我就挖了两便利袋。这田里野生的可比大棚里种的荠菜好吃多了。”阿姨提着挖来的荠菜难掩脸上的快乐劲。不远处挖野菜的一家子,孩子找、奶奶辨、爸爸挖、妈妈装,正忙得不亦乐乎。“春天了,这不带孩子出来挖挖野菜,让她感触感染下春天的味道。趁便还能让孩子多认识几种野菜,多接触接触大天然,全当出来旅游了。”高密市民王先生周末开车带着一家长幼出来踏青挖野菜。
虽然很多人认为野菜是一种绿色食品,比拟从市场上买,很多人更同意本人去挖野菜。但记者提示,挖野菜时必然要留意它的发展环境能否干净,最好不要到农田里挖,免得挖到有农药的野菜;挖野菜应选择远离污染源的地方;对于不熟悉或者不认识的野菜最好不要采,免得误食有毒野菜。别的,在家中做野菜要多浸泡一段时间,并用开水烫一下。野菜虽好,但不适合所有人,大师要谨慎适量食用。
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潍坊齐鲁网3月30日讯(高密台 牟乃宗)“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”春天来了,田间路边的野菜们纷纷破土而出,感触感染春日明丽的阳光。走在回家的路上,时不时会看见路边、沟边或地里挖野菜的人们。
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