山东潍坊十大特产潍坊人都晓得吗？

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　　地区范畴 “诸城绿茶”山东省诸城市特产，中国政府地舆标记产物。有中国“最北端茗茶”之誉，其品牌“颖青绿茶”被中国农业部认定为政府无机食品，同时，诸城绿茶荣获中国驰誉商标1件，山东省出名商标3件。 特定质量 诸城绿茶叶片肥厚嫩绿，含多种微量元素，汤色绿、栗香高、味道浓、耐冲泡。 文化典故 山东诸城的茶叶的汗青始于元代，是经持久栽培和选育的诸城市地方茶叶品种。“诸城绿茶”主产于诸城市桃林镇，1956年南茶北引获得成功，成为发展在最北方的茶叶。
　　安丘大蒜特点独具，头大瓣均，吸水性强，味道稠密，辛香可口，汁液稀薄，素有“安丘大蒜头，一头顶两头”之说。清末即有小规模种植，时栽培300余亩，总产13万公斤，驰誉省表里，现种植面积达数万亩，总产量千万公斤，1995年被定名为“中国姜蒜之乡”。因安丘大蒜有丰硕的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，具有较高的药用和养分价值，故畅销全国各地，并加工成脱水蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等产物出口国外。
　　潍县萝卜既是潍县出名土特产，也是山东省出名萝卜优秀品种，在本地已有300余年的栽培汗青，它即可做蔬菜，也可生食，在本地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。潍县萝卜的特点潍县萝卜质量以每年10月底至来年5月份为最佳，上乘精品潍县萝卜，个高六寸，曲径寸半，其樱叶绿色，外皮深绿色，尾部白色，内瓤青绿，口感清香，汁多且甜，皮微辛，甚是可口，成为适于生食果蔬菜中的珍品。潍县萝卜的养分价值潍县萝卜含有丰硕的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种养分成分。这些成分富含糖化酶素，能分化食物中的淀粉和脂肪，使人能充实吸收。同时，潍县萝卜还含有芥子油，有推进肠胃爬动，促进食欲，帮助消化的功能。据《医疗本草》记载：潍县萝卜有益五净、消痰止咳、清热解毒、温中顺气等功能。民间对其也有很多佳誉：“十月萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜、不消大夫开药方”等。清代县令郑板桥曾赞誉潍县萝卜“东北人参凤阳梨，不及潍县萝卜皮。




　　临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽辉煌光耀，深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为政府农产物地舆标记爱护产物。临朐县振华果品专业合做社，成立于2010年01月29日，注册资金1600万元。位于山东省临朐县4A级政府丛林公园——沂山脚下的三山峪村，四面水库围绕，山溪丰沛，丛林覆盖面积大，10公里之内无任何工业污染，空气清新，泉水甜美，水土中含有大量对人体无益的矿物质，由于这得天独厚的地舆环境，为优良山楂的出产提供了优良的条件。出产的“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽辉煌光耀，远销到北京、深圳、哈尔滨、大连、青岛等大中城市，深受消费者青睐，并逐渐取各大超市对接。

　　青州柿干栽培汗青长久，主栽品种有大萼子、小萼子，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。以柿果为原料制做而成的青州柿干质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，其色、香、味、形俱佳，以养分丰硕、味美香甜、耐贮运的特点备受消费者青睐，出口已有百余年汗青，出格是日本、韩国客商，每年都点名进口青州柿干，其财产化开发前景十分广漠。
　　早在1996年，石埠子镇（庵上）就成为“中国樱桃之乡”，2003年，石埠子大樱桃又荣获首届中国（菏泽）林产物买卖会金奖，同年，大樱桃基地被山东省当局授予“引进国外大樱桃新品种新技术示范园”。目前，全镇大樱桃栽培面积发展到3万亩，此中大棚大樱桃5000多亩。柳河峪、孟家旺、保国山等2O多个村已建成大樱桃专业村。全镇樱桃出产构成大棚、露天两种管理模式，成熟期从早到晚耽误了供应期，樱桃个头分大、小果型，颜色有红、黄、紫满足不一样客人的选择。
　　“咸而不咸”耐人寻味“咸蟹子咸过了就不香，不咸又没有味道，所以就揣摩了‘咸而不咸’这句宣传语。”寿光市银海冷藏厂担任人李仁海说，早在1994年，他就开始使用这句宣传语，当时只是印在包装箱上，没有进行宣传。“我印象很深，1996年的时候，我到寿光日报社登宣传宣传咸蟹子，当时一位编纂指出，这句话乍看像是病句，实则琅琅上口，让人一听就能记住，宣传效果很好，就这样‘咸而不咸’成了羊口咸蟹子的标记性宣传。”李仁海说。目前在胶东、东营等地，“羊口咸蟹子，咸而不咸”广为人知。爱护发展：注册商标，加强开发和操纵跟着汗青的发展和工业化程度的不竭进步，冷藏、风干、真空包装等多种形式的现代化加工方式虽然大大提高了水产物的保鲜程度，但采用陈旧腌制方式而成的羊口咸蟹子以其口味独特、工艺讲究、质量优秀、“咸而不咸”的甘旨，依旧深受消费者的青睐，产物销往全国各地，是代表寿光特产的产物之一。
　　昌乐地处暖温带季风气候区，春季回温早，温差大；沙壤面积大，富含钾，具有出产高产优良西瓜的优良天然条件。昌乐西瓜有着长久的汗青，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省表里，被列为山东省特产瓜果之一。昌乐是西瓜种植大县,独特的地舆位置、适度的日照时间,加上传承的种植技术,使昌乐西瓜以皮薄、沙瓤、汁甜而著称。目前,昌乐西瓜全部实行了尺度化出产,种植面积不变在20万亩,年产量近60万吨,年产值约12亿元,此中设备栽培面积近16万亩,居全国首位。昌乐西瓜久负盛名，已有200年栽培汗青，清嘉庆版《昌乐县志》即有西瓜种植的记载，民国版《昌乐县续志》则述：“北乡所产，最多且佳，每岁运销青岛甚夥”。适宜的气候和富含氮、磷、钾的沙质土壤，培养了昌乐西瓜以“早、大、甜”特点闻名于世。1969年，引进推广“蜜宝”品种，被列为山东省名特产瓜果，并开始销往香港。

　　因产地特殊的天然环境和人文汗青要素，潍坊所产中国对虾体长个大，味道鲜美，养分丰硕，构成了独特的质量。 “昌邑大对虾”做为潍坊市出名水产物，一曲遭到消费者遍及欢送，在国表里市场享有较高的出名度。但长久以来，昌邑大对虾的出产一曲处于松散形态，各养殖户出产尺度纷歧，形成产物质量各不不异，损害了原产地水产物的信誉和产区渔民的好处。为了爱护原产地名称，提高产质量量，潍坊市启动了地舆标记证明商标注册工做。6月份将申报材料上报政府工商总局后，政府工商总局进行了仔细审核，并于日前核准“昌邑大对虾”地舆标记商标注册。


　　青州市刚好处在泰沂山脉和渤海冲积平原的交接部位上，境内“半山半洼”， 河渠纵横，几十里的弥河两岸，有大面积的白沙滩。这种沙滩白日光照强， 气温高，能推进瓜叶的光合感化，缔造较多的养分；晚上气温低，瓜叶呼吸减慢，又便于积蓄养分。从而构成了青州银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。同时也是青州银瓜含糖量高的主要缘由. 相传，在清朝初期，有一次弥河涨大水，有人从河水里捞出一个白皮甜瓜， 食之味美可口，便留种细心栽培，逐步成此优秀品种。此瓜盛名已久，在清朝乾隆年间，就被列为进奉皇帝的“贡品”。 青州银瓜是甜瓜的一个品种，有“瓜中佳品”的美称，因皮色雪白而得名。