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一是临近端午节,引导大型商场超市做好前期储备工作,同时注意控制储备量,防止哄抢抬价;二是鼓励养鸡和养猪户扩大养殖规模,提振肉类市场信心,平衡市场价格,防止后期蛋类和肉类市场价格高攀。
2.食糖食盐类价格持平:食糖9.98元/公斤,食盐5.00元/公斤,价格均与上周持平。
一是生活必需品市场储备充足,食用油、食糖食盐和水产品等价格平稳运行;二是夏季到来,蔬菜生长期缩短,蔬菜供应量充足,价格整体呈下降趋势。三是随着传统节日端午节的日益临近,鸡蛋需求的旺季到来,部分蛋商开始囤货,鸡蛋收购量增加,导致鸡蛋价格上涨。四是大型商超调动冷冻储备猪肉,稳控猪肉市场价格。
3.粮食类商品价格轻微波动:大米5.18元/公斤、面粉3.99元/公斤,价格与上周持平;小米9.98元/公斤、比上周略涨0.20%。
5.食用油价格平稳运行:花生油15元/升、玉米油8.78元/升、大豆油7.18元/升、价格均与上周持平。
4.肉类价格平稳:五花肉平均零售价格为25.60元/公斤、猪肉精瘦肉平均零售价格为27.96元/公斤,价格均与上周持平。
一是端午节临近,鸡蛋需求旺盛,蛋商开始囤货,鸡蛋收购量增加,同时气温升高,鸡蛋产量下降,预计后期鸡蛋价格会继续上涨;二是受非洲猪瘟影响,生猪养殖户信心不强,预计后期猪肉价格会上涨,但夏季是肉类消费疲软期,预计短时间内肉类价格上涨空间不大;三是食用油、食糖食盐、粮食类商品价格会继续平稳运行。
6.水产品价格轻微波动:鲤鱼19.6元/公斤、虾59.60元/公斤,分别比上周下跌1.01%和0.15%;带鱼(大)25.60元/公斤、黄花鱼(中)49.6元/公斤、、鲳鱼57.60元/公斤,价格均与上周持平。
据高密市生活必需品市场监测系统数据显示,2019年5月6日—5月12日,生活必需品市场供应充足,市场总体运行平稳。监测的45种生活必需品平均零售价格,4升12降29平。
7.蔬菜价格有涨有跌,以跌为主:下跌幅度较大的蔬菜品种有西兰花、芹菜、黄花、茄子和洋葱,分别比上周下跌34.27%、32.26%、27.13%、23.26%和17.32%;上涨的仅有扁豆、油菜和辣椒3种蔬菜,价格分别是5.96元/公斤、3.98元/公斤和7.16元/公斤,分别比上周上涨30.70%、25.95%和9.15%。
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