茶山年味小吃将亮相央视节目
连日来，《乡土》栏目组先后到超朗村拍摄农家秘制烧鹅，牛过蓢古村子拍摄松糕制做，南社明清古村子拍摄糖不甩、煎碌堆等茶山美食，并到增埗沙墩和茶山圩居民家中拍摄鱼丸制做和腊肠制做，用镜头记实下各类小吃制做过程，向不雅众描述正宗“茶山味道”。据栏目组介绍，此次筹谋聚焦全国各地年味小吃，茶山是广东独一拔取的拍摄地址，《乡土》栏目组以茶山当地居民小吃美食为线索，充实展现中国食物名镇茶山的美食小吃和春节保守习俗。
1月1日至5日，央视七套《乡土》栏目组来到茶山，以《小吃不小，大有门道——走进茶山》为主题，聚焦茶山保守年味小吃，该节目将于春节前播出，向全国不雅众介绍茶山保守而又正宗的甘旨小吃。
本次拍摄素材颠末细心制做后，将于1月23日起头在央视七套《乡土》栏目春节出格节目中播出。届时，茶山年味小吃将做为广式小吃的代表表态央视荧屏。
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