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高密炉包是山东省潍坊市高密市的特色小吃。高密炉包其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷丰满,滋味鲜美,挂浆讲求,火候独到,嘎渣焦脆,油喷鼻四溢。平易近间保守名吃高密炉包汗青幼久,风靡城乡。始于清代年间,正在平易近国期间有着奇特地义的形势流行,用来走亲探友的礼品迎给伴侣,出格是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。顺发酒楼炉包,其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷丰满,滋味鲜美,挂浆讲求,火候独到,嘎渣焦脆,油喷鼻四溢。用料讲求,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜战上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各类调料为辅料,细心加工而成。解放后,跟着人平易近糊口程度的提高,炉包已广泛城乡,成为高密人平易近的公共食物。
高密炉包用料讲求,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜战上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各类调料为辅料,细心加工而成。其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷丰满,滋味鲜美,挂浆讲求,火候独到,嘎渣焦脆,油喷鼻四溢。
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