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据高密市生活必需品市场监测系统数据显示，2019年8月12日-18日，生活必需品市场储备充足，市场价格运行平稳。鸡蛋价格持平；粮油类、食盐食糖、肉类以及水产品商品价格保持稳定；水果蔬菜价格涨跌互现，以跌为主。
3.粮油类商品价格运行平稳：大米（散装）5.18元/公斤、小米（散装）10.00元/公斤、面3.98元/公斤，价格均与上周持平；花生油15元/升、大豆油7.18元/升，玉米油10.00元/升，价格均与上周持平。
从本周价格运行来看，市场总体运行平稳，价格在合理范围内波动：一是受前期高温天气，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量下降，加上受猪肉市场影响，供需阶段性偏紧，导致鸡蛋价格阶段性上涨，目前维持高位运行；二是受非洲猪瘟疫情影响，今年猪肉市场总体供应稍紧，猪肉价格偏高；三是粮食、食用油、食糖食盐等生活必需品市场储备充足，价格维持平稳；四是受不利天气影响，上周我市蔬菜价格上涨，本周蔬菜价格回落。
6.蔬菜价格以跌为主：监测的20种蔬菜，9降4升7平。价格下降的蔬菜有：黄瓜5.96元/公斤，比上周下跌40.28%；芹菜2.56元/公斤，比上周下跌35.35%；油菜7.96元/公斤，比上周下跌33.44%；西红柿3.56元/公斤，比上周下跌31.01%；菜花3.96元/公斤，比上周下跌23.26%；西葫芦3.98元/公斤，比上周下跌22.87%；大白菜1.98元/公斤，比上周下跌22.66%；土豆3.36元/公斤，比上周下跌15.15%；茄子2.56元/公斤，比上周下跌13.51%。
一是建议相关部门加快引导养殖企业转型升级，加快推进标准化养殖模式，提高养殖业应对疫情的能力，保证市场稳定供应量；二是引导大型商场超市加快与大规模蔬菜水果基地的对接，同时指导我市瓜果蔬菜种植户开展科技种植，提高本地供应量。
原标题：山东省潍坊市高密市2019年8月12日-18日生活必需品市场运行分析 来源：高密市商务局
7.水果价格有涨有跌：西瓜2.76元/公斤，比上周上涨39.39%；苹果11.96元/公斤，比上周下跌53.28%；葡萄15.96元/公斤、香蕉4.96元/公斤，价格与上周持平。
5.水产品平稳运行：带鱼（大）53.60元/公斤、鲤鱼19.60元/公斤、鲳鱼价格59.60元/公斤、黄花鱼（中）49.60元/公斤、虾(大)59.60元/公斤，价格均与上周持平。
4.肉类价格持平：猪肉精瘦肉平均零售价格为35.60元/公斤、五花肉平均零售价格为33.96元/公斤，价格均与上周持平；白条鸡价格15.98元/公斤，价格与上周持平。
2.食糖食盐类价格持平：食糖9.98元/公斤、食盐5.00元/公斤，价格均与上周持平。
一是受猪瘟疫情影响，养殖成本上升，养殖户存栏增幅不大，生猪市场供应缺口依然明显，预计短期内上涨趋势不变；二是蛋鸡歇伏期结束，加上春季补栏蛋雏鸡陆续进入产蛋期，预计后期市场供应量会增加，价格会逐渐回落。三是苹果、梨、橘子等水果逐渐加大上市量，预计后期水果价格走低。
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发表于 2019-9-1 22:42:07
发表于 2019-9-5 15:35:04
