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荠菜成春天餐桌甘旨当地荠菜多是高密产(图)

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发表于 2020-10-14 05:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  早报讯 今天,岛城各大农贸市场上呈现了大量的荠菜,喜爱尝鲜的市民纷纷采办,荠菜成了春天餐桌上的甘旨。记者查询拜访发觉,这些荠菜大部门来自高密的大田里,而郊区野生荠菜才方才露头。即墨农村很多村民反映,由于比年利用除草剂等缘由,野生荠菜一年比一年稀少。
  “这荠菜很新颖,两元一斤。”今天上午,市民李女士在台东早市上看到,有几个小摊贩前摆着几堆荠菜,很多市民都围着抢购。纷歧会,约几十斤的荠菜已出售一空。记者查询拜访发觉,跟着近日气温上升,市场上的菜摊呈现了荠菜热,而一些商贩在出售荠菜时,普通都称这些荠菜是当地大田或野生的。很多市民感受荠菜就该当在春天食用,所以都抢着采办,回家包饺子尝鲜。
  “其实这些荠菜都是外埠进来的。当地的荠菜还没抽芽呢。”今天上午,记者期近墨八里村菜市场上看到,也有人打起了当地荠菜的招牌。一名知恋人告诉记者,此刻当地的野生荠菜并没有上市,市场出售的“早产”荠菜,基本上是从高密过来的。在抚顺路市场做了5年菜生意的吕先生说,青岛当地的荠菜产量很少,野生的荠菜更是少之又少。
  “此刻不比前几年了,郊野里的荠菜也少多了。”记者期近墨市店集镇西河村看到,几名农妇挎着篮子拿着小铲子,在一片郊野里挖荠菜。记者看到,方才挖出来的荠菜还没有完全发出嫩芽,但野生荠菜的根部比较肥,看上去很喜人。
  60多岁的即墨农妇邵女士告诉记者,按天气季候来说,再过几天才到挖荠菜的时候,这几天在家闲着没事,就提前挖野菜了。可是一个多小时,都转了好长时间,才挖了一斤多荠菜。邵女士说,前几年,这野地里四处是荠菜,挖都挖不完,这几年,庄稼地里用的除草剂多了,荠菜就慢慢绝产了。此刻市场买的荠菜都不是野生的,城里人如果想吃纯野生荠菜,再过几天才能够到郊区挖。
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发表于 2020-10-27 08:26:02 | 显示全部楼层
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发表于 2020-10-29 15:05:23 | 显示全部楼层
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