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全市上下对食品安全的注沉程度越来越高。高密市委、市当局将食品安全纳入全市科学发展查核并按要求实施党政同责、严沉食品安全变乱一票否决,每年的当局工做演讲都对食品安全做出放置,并将食品安全经费列入财务预算。食安办每季度按期召开食品安全联席会议,研究摆设全市食品安全工做。各镇(街区)当真落实食品安全属地管理义务,积极督促出产运营者落实食品安全主体义务,构成了食品安全工做的全方位推出场合排场,进一步巩固了省食品安全先进县创建功效。
从农田到餐桌全链条监管格局初步构成。全市实施“网格划分、分块管理、义务到人”的食品安全网格化管理模式,按照镇街区行政区划和村居区域布局,将全市划分为15个大网格和940多个小网格,并明确工做方针、义务分工和工做要求,层层压实监管义务,层层抓落实,确保食品安全监管有人、有岗、有责。在各镇(街、区)统一带领下,农监站、市场监管所别离放置工做人员指点村居小网格,取村级食品安全协管员共同开展常态化监管,及时排查整改问题现患,有用延长了监管触角。
近年来,山东高密市当真落实“四个最严”要求,以巩固提升省级食安先进县创建功效为主线,进一步细化工做义务,加强沉点范畴监管,积极推进工做创新,严控食品安全风险,不竭提升食品安全管理程度,全市食品安全形势持续不变向好,群众对劲度稳步提升。
食品安全监管办法愈加严密。在种养殖环节,农业农村部分实施农业投入品奉告运营轨制,严格落实农药运营登记存案等轨制,加强对农药、化肥等投入品监管,鼎力奉行农业规范化出产,在夏庄、柏城等蔬菜主产区,积极推广无公害农产物出产技术,全面禁止发卖使用高毒农药。在出产运营环节,市场监管部分积极奉行“统一管理、层级担任、分类监管”工做机制,对全市119家食品出产企业、3195家餐饮单元、98家学校食堂实施风险等级评定。积极开展农村市场、“五毛食品”、大桶水等20多项整治行动,严厉冲击制售假冒伪劣产物、欺诈消费者等违法行为,查处黑窝点6处,查扣“问题辣条”350公斤。结合创卫工做,鼎力开展“餐饮风暴行动”,通过集中排查整治,有用处理了证照不齐全、后厨净乱差等问题,餐饮质量程度得到显著提升。在餐饮具集中消毒环节,卫健部分通过采纳从业人员培训、上门指点等办法,不竭提升餐饮具消毒企业规范运营程度,并加大日常监管力度,及时消除问题现患。
食品安全检测体系不竭完善。目前高密市初步成立起了“以市级定量检测为核心,以镇级农残定性检测为骨干,以企业检测为补充”的立体化、广覆盖的查验检测体系。在全市34处学校食堂设立食品安全快检室、其余学校食堂全部配备快检箱,各镇(街、区)全部设置镇级食品农产物安全检测室(站),为群众提供农产物上市前检测,并督促食品出产企业落实出厂检测。全市4家大型超市和2处大型农贸市场奉行了食品快检业务第三方托管,检测结果按时公示,实现了上市农产物检测。2019年,高密市超额达成食品抽检5606批次。
群众食品安全意识显著加强。通过开展潍坊食品安全示范城市、省食品安全先进县、政府卫城城市等创建活动,进一步加大了食品安全宣传的深度、广度和有用性。通过深入开展“双四”宣教、食品安全宣传周、食品科普宣教“八进”等活动,多形式全方位宣传食品安全学问,不竭提升了群众的食品安全认知程度。市场监管、农业农村、公安、卫健、分析法律等沉点本能机能部分沉点加强了投诉举报、消费维权工做,积极发布食品安全投诉举报热线和投诉举报奖励法子,调动公众参取食品安全管理的自动性,营建了人人关怀、人人维护食品安全的优良社会氛围。
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