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如“上轿糕”是闺女出嫁时,娘家预备的上轿食品,它意味步步登高,夫妻恩爱,百口团圆之意。糁、赖皮月饼、锅贴豆腐卷、疙瘩汤等都是沂蒙地域独有的。
王氏熟梨一般在夜幕降姑且发卖,售卖时配以悠扬的保守售卖歌,人们听到歌后,纷纷前往采办,食者拍案叫绝。1993年10月20日笑星赵本山食梨后把此歌搬上舞台。
王氏熟梨是熟梨王“王成全”用祖传数百年汗青秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功能,对慢性气管炎、哮喘肺热有必然的疗效。
临沂名点小吃,已有几百年的汗青,品种丰硕达上百种,制做精细,风味各别。此中八宝豆鼓等三个品种被政府相关部分认定会评为“中华名小吃”。不少点心小吃还有一段漂亮动听的汗青传说。
在临沂有很多出名的小吃街,好比说启阳美食街,兰田步行街,百味胡同,奥斯卡小吃街以及静雅饭馆等都是在临沂出名的小吃街。同样临沂的小吃街很多,小吃也是丰硕多样,下面小编就来介绍一下。
还有节日小吃,如腊月的腊八粥、元宵节前后的元宵、端午节前后的粽子,以及常吃不厌的“光棍鸡”、“兔子头”等,深受食客的青睐。
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