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2021年5月9日，高密市市场监管局法律人员在日常查抄中发觉，高密市密水街办爱香调味品店发卖超过保质期的调味料猪肉精膏，违反了《食品安全法》第三十四条之划定，形成运营超过保质期食品的违法行为。高密市市场监管局依法对当事人做出充公违法运营的食品并惩罚款20000元的行政惩罚。
该案件的查处能有用提高运营者的自律、守法运营意识，推进运营者落实主体义务，加强食品安全自查，切实保障畅通环节食品运营安全。
该店行为违反了《食品安全法》第七十二条的划定，属未按划定要求发卖食品的违法行为。昌乐县市场监管局责令当事人当即更正违法行为，并做出罚款19900元的行政惩罚。
“我为群众办实事”实践活动，在全市组织开展农村假冒伪劣食品整治行动，查办了一批典型案例，现予以发布。
按划定的储存条件储存食品，是包管食品安全的基本要求，出格是需冷藏、冷冻的食品，对储存条件的要求更为严格。该案件当事人在法律人员指出具有不按划定储存条件储存食品的问题并责令更正后，到期仍未进行整改，该当依法予以惩罚。
2021年6月27日，潍坊经济开发区市场监管局在对“宜百佳超市”进行日常查抄时，发觉其运营过时食品，该行为违反了《食品安全法》第三十四条之划定，形成了运营超过保质期食品的违法行为。经济开发区市场监管局对其做出充公超过保质期的食品并惩罚款9000元的行政惩罚。
2021年9月22日，昌乐县市场监管局法律人员在对昌乐县王世元门市部现场查抄时发觉，该店运营的“蒙牛”风味酸牛奶和多果粒，未在包装标识的2℃—6℃温度下存放，该局依法下达《责令更正通知书》，要求其3个工做日内更正。9月27日，法律人员对该店进行复查时发觉，该店运营的“蒙牛”风味酸牛奶和“双汇”无淀粉火腿，仍未按包装标识的储存条件存放，于当日按法式予以立案查询拜访。
《食品安全法》明确划定，禁止运营超过保质期的食品。做为食品运营者要强化主体义务意识，加强食品安全自查，落实好索证索票、进货查验登记轨制，按期查抄库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
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发表于 2022-8-14 05:44:40
发表于 2023-3-7 20:42:03
