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回忆中的民间小吃每一种都能勾起儿时的回忆80后90后最熟悉

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发表于 2022-12-3 14:12:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  其实失传并不是我们再也没有方法吃到这种食物,它的意味其实是丢掉本来的味道,更多的,都是机械化的产品,而有这样几种小吃,虽然还在售卖,但其实已经开始淡出大师的视野,连买的人也是少了很多。
  机械化和工业化带来的便当使我们的糊口程度大大提高,但是这也同时意味着劳动效率也必需提高,就拿街头巷尾的那些美食小吃来说吧,虽然大师都对过去的美食有着印象,但是似乎也只是短暂的想起,只是此刻的有些手艺已经真的到了要失传的地步。
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  第四种该当没多少人想到,就是爆米花,不外和电影院的纷歧样,这种爆米花的出锅还伴跟着一声巨响,盖上盖子的罐子破开口子,满溢出的都是爆米花,不外设备到了此刻也是被替代掉了一部门。
  第五种就是红糖糍粑,此刻也还是很常见的小吃之一吧,餐厅里面也都有卖,都是味道上还是有着差别,好吃的店有,都是比较少,终究此刻情愿慢工出细活的店家也是少了不少,都是味道上的软糯甜蜜还是自始自终的吸引人啊。
  第二种,打糖,同样是包好的小包来卖,打糖的代价就会愈加便宜,同样是齁甜的口感,不一样的是吃起来感觉软绵绵的,此刻还有一些白叟会挑着本人家的篓子出来卖,但是买的人少了不少,只是口味却还和之前一样,不一样的是,手艺已经到了要失传的地步。

  第三种说到的麻糖该当是湖南的伴侣比较熟悉吧,其实吃起来和打糖有些相像,连穿街走巷售卖的方式也差不多,此刻是真的有些少见了。

  最初说到的江米条对我来说也是挺早之前的回忆了,此刻做的人不多了,加上味道也有了区别,不晓得伴侣们还记得多少呢
  第一种说到的就是龙须酥,至少在我的回忆里它就是我最喜欢的零食之一。也有一包一包的包装售卖,但是只要那些手工做好的龙须酥才愈加甘旨,其实吃起来往往是有些麻烦的,齁甜的口味,吃的时候一个不小心就会完全碎开,沾上不少的白色粉末。其实齁甜的口味该当是大师不喜欢的味道才对,但是龙须酥自有它的魔力。不外此刻市面上有的龙须酥味道也变了不少,不晓得大师是不是这样感觉的。
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