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潍坊在饮食方面颇有齐菜之风，具有口味咸鲜、沉视刀法、烹饪方式多样等特点。本地有很多具有特色的风味小吃，历来被人们称道。如朝天锅、景芝小炒肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、杠子头火烧等都是潍坊的出名菜品和小吃。那么这里主要为大师介绍几款美食小吃：
至2015年，潍坊市辖奎文区、潍城区、寒亭区、坊子区，青州市、诸城市、寿光市、安丘市、高密市、昌邑市（以上均为县级市），昌乐县、临朐县4区6市2县。还有高新技术财产开发区、分析保税区、滨海经济技术开发区、峡山生态经济开发区等4个市属开发区。
潍坊在饮食方面颇有齐菜之风，具有口味咸鲜、沉视刀法、烹饪方式多样等特点。本地有很多具有特色的风味小吃，历来被人们称道。如朝天锅、景芝小炒肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、杠子头火烧等都是潍坊的出名菜品和小吃。那么这里主要为大师介绍几款美食小吃：
至2015年，潍坊市辖奎文区、潍城区、寒亭区、坊子区，青州市、诸城市、寿光市、安丘市、高密市、昌邑市（以上均为县级市），昌乐县、临朐县4区6市2县。还有高新技术财产开发区、分析保税区、滨海经济技术开发区、峡山生态经济开发区等4个市属开发区。
朝天锅是山东潍坊地方名吃，发源于清代乾隆年间的民间早市，传播至今。潍坊朝天锅经不竭改良。朝天锅被评为“中华名小吃”、“山东名小吃”等。
羊口咸蟹子、昌邑大对虾、昌邑虾皮、潍河银鱼、四孔潍鲤、老河口白蛤蜊、老河口牡蛎、寿光蚂蚬、寿光毛蚶、寿光缢蛏、老河口白蛤、寿光文蛤、大师洼鳎米鱼、老河口狗光鱼、昌邑梭子蟹、巨淀湖泥鳅、老龙湾鳟、莱州湾鲈鱼、大师洼盐田卤虫、潍河口开凌梭等。
潍县萝卜、寿光胡萝卜、辉渠望海山小米、桂河芹菜、安丘大葱、安丘两河大蒜、柘山花生、诸城韭黄、高密夏庄大金钩韭菜、诸城韭青、巨淀湖鸭蛋、安丘大姜、昌邑土豆、寿光独根红韭菜、寺头红香椿、前岭山药、寿光绿实杆芹菜、临朐佛手瓜、高家河苦菊、寿光小黄瓜、寿光羊角黄辣椒、青州辣椒、石桥子黑木耳、寿光樱桃西红柿、寿光茄子等。
潍坊的出名旅游景点有：青州古城、沂蒙山旅游区沂山景区、常山文化博物苑、齐鲁酒地、大源生态游乐园、潍坊金宝乐园、寿光生态农业参观园、诸城恐龙博物馆、白浪绿洲湿地公园、水下王城 洰淀湖风光区等。
昌乐马宋饼发源于昌乐马宋镇马宋村，故名“马宋饼”，迄今已有二百多年的汗青，数世不衰，久食不腻，其特点烙花细碎均匀而不糊，吃起来有筋力，松软可口、油丰而不腻，微咸透着香，开人口胃。
6、青州柿干；7、昌邑大对虾；8、昌乐西瓜；9、青州蜜桃；10、安丘大蒜。
潍坊，古称“潍州”、“潍县”，别名“鸢都”，位于山东半岛的中部，山东省下辖地级市，取青岛、日照、淄博、烟台、临沂等地相邻。地扼山东内陆腹地通往半岛地域的咽喉，胶济铁路横贯市境工具，是半岛城市群地舆核心。地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大政府战略经济区的主要交汇处。中国二线城市，是中国最具投资潜力和发展活力的新兴经济强市。
昌乐马宋饼发源于昌乐马宋镇马宋村，故名“马宋饼”，迄今已有二百多年的汗青，数世不衰，久食不腻，其特点烙花细碎均匀而不糊，吃起来有筋力，松软可口、油丰而不腻，微咸透着香，开人口胃。
杠子头火烧是潍坊保守名吃，原盛产于潍县“都家村”和“流饭桥”、因杠子圈压和面，且面团很是硬而得名。其火烧个大、形圆、边厚里薄，到圆心处又轻轻隆起。又是乡下人做的，城里人叫它“乡火烧”。吃杠子头火烧就着花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果烩着吃，更有另一番风味。
青州银瓜、石埠子樱桃、青州蜜桃、昌乐西瓜、临朐三山峪大山楂、青州山楂、山阳大梨、九山苹果、临朐大樱桃、昌乐香李、昌邑草莓、石堆伏梨、五井山柿、诸城黄樱桃、寿光小枣、上口冰果等。
1、诸城绿茶；2、羊口咸蟹子；3、青州银瓜；4、石埠子樱桃；5、潍县萝卜；
青州银瓜、石埠子樱桃、青州蜜桃、昌乐西瓜、临朐三山峪大山楂、青州山楂、山阳大梨、九山苹果、临朐大樱桃、昌乐香李、昌邑草莓、石堆伏梨、五井山柿、诸城黄樱桃、寿光小枣、上口冰果等。
潍坊能够带的特产有：石埠子樱桃、青州蜜桃、诸城绿茶、青州柿干、羊口咸蟹子、临朐三山峪大山楂、辉渠望海山小米、昌邑虾皮、临朐烤烟、巨淀湖鸭蛋、景芝神酿、临朐柿饼、临朐佛手瓜、昌邑老面大饽饽、云门陈酿酒、羊口虾酱、临朐酱菜、沂山丹参等等。
朝天锅是山东潍坊地方名吃，发源于清代乾隆年间的民间早市，传播至今。潍坊朝天锅经不竭改良。朝天锅被评为“中华名小吃”、“山东名小吃”等。
潍县萝卜、寿光胡萝卜、辉渠望海山小米、桂河芹菜、安丘大葱、安丘两河大蒜、柘山花生、诸城韭黄、高密夏庄大金钩韭菜、诸城韭青、巨淀湖鸭蛋、安丘大姜、昌邑土豆、寿光独根红韭菜、寺头红香椿、前岭山药、寿光绿实杆芹菜、临朐佛手瓜、高家河苦菊、寿光小黄瓜、寿光羊角黄辣椒、青州辣椒、石桥子黑木耳、寿光樱桃西红柿、寿光茄子等。
潍坊的出名旅游景点有：青州古城、沂蒙山旅游区沂山景区、常山文化博物苑、齐鲁酒地、大源生态游乐园、潍坊金宝乐园、寿光生态农业参观园、诸城恐龙博物馆、白浪绿洲湿地公园、水下王城 洰淀湖风光区等。
羊口咸蟹子、昌邑大对虾、昌邑虾皮、潍河银鱼、四孔潍鲤、老河口白蛤蜊、老河口牡蛎、寿光蚂蚬、寿光毛蚶、寿光缢蛏、老河口白蛤、寿光文蛤、大师洼鳎米鱼、老河口狗光鱼、昌邑梭子蟹、巨淀湖泥鳅、老龙湾鳟、莱州湾鲈鱼、大师洼盐田卤虫、潍河口开凌梭等。
杠子头火烧是潍坊保守名吃，原盛产于潍县“都家村”和“流饭桥”、因杠子圈压和面，且面团很是硬而得名。其火烧个大、形圆、边厚里薄，到圆心处又轻轻隆起。又是乡下人做的，城里人叫它“乡火烧”。吃杠子头火烧就着花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果烩着吃，更有另一番风味。
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发表于 2023-2-3 23:28:18
