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粮之髓食品、曾师傅食品、万良食品入围2023食操行业创新百味榜

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发表于 2024-6-3 19:02:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  其三,淀粉含量更低:淀粉含量在10%以内,口感愈加劲道、肉感更足、更Q弹、更耐煮。
  公司目前具有火锅鲜粉、手工干粉、水晶粉、土豆粉、苕皮、便利速食等多个品类。
  做为一次年度盛典,第一食品资讯将取100余家媒体合做,进行高密的持续曝光,提升参取品牌的行业影响力和渠道渗透力。
  2023年,行业并未送来所等候的井喷式增加。面对这样的窘境,食品人没有泄气,更没有放弃。他们穿越危机、逆势增加,用不竭创新的精神推动发展,制造出了一个又一个夺目耀眼的食操行业品牌。
  四川粮之髓食品无限公司是一家集川粉研发、智能出产、技术科研、渠道发卖为一体的分析型民营企业,已成为中国粉类成品行业具有极大影响力的品牌。
  成都曾师傅食品无限公司是一家专注于肉成品深加工30载,努力于传承典范、古法熏制,并通过现代工艺逐渐改良、改良构成为一道道回味绵长的家乡味道保守美食。
  2023年,万良食品基于对消费需求的洞察,洞察到魔芋成品在餐饮端口的机缘,快速组建技术研发、市场营销推广团队,推出了多款适配于火锅、串串、冒菜等餐饮场景的新一代魔芋成品——万良魔大蜀系列魔芋成品。
  而在2023年6月30日,由粮之髓牵头草拟、全国城市工业品贸易核心联合会发布的《川粉》团体尺度(T/QGCML 963-2023)正式实施。该团标的发布标记着中国川粉行业首个团体尺度的诞生。
  万良食品主要出产、研发、发卖魔芋类、菌类、笋类等休闲食品、佐餐食品、便利食品、餐饮食材等,是一家产、供、研为一体的高新技术出产型企业,同时也是省级龙头企业。
  2023“探索新增加,寻路新‘味’来”食操行业创新百味榜单报名已经开启。

  “欣川派太白酱肉”历经了数个主要的工序,采用保守盐腌保鲜,在盐中反复按摩,即包管保鲜又使肉质紧致均匀入味。在不添加任何防腐剂下,晾晒过程中反复刷酱,让酱味一直表里如一,回味悠长。

  一曲以来,粮之髓都对峙创新发展,在推动川粉转型升级中为全行业、全社会缔造永续价值,让天下人吃好粉!
  同时,“欣川派太白酱肉”精选优良五花肉,不上色,不熏烤,通过风干、日照,让酱料取肉质在特定的温湿度环境中取微生物颗粒融为一体,浑然天成。
  粮之髓先后通过政府高新技术企业认证、四川省“专精特新”中小企业、德阳市级农业财产化沉点龙头企业,德阳市企业技术核心等多项天分认证。做为粉类成品行业尺度、技术引领者,粮之髓取江南大学成立行业首个联合尝试室,深化校企产科研合做,助奉行业高质量发展。
  据了解,成都曾师傅食品无限公司入围了2023食操行业年度特色风味产物榜,四川万良食品科技无限公司入围了2023食操行业年度爆款食材产物榜,四川粮之髓食品无限公司入围了2023食操行业细分品类标杆品牌榜。
  在腌腊肉成品行业,曾师傅食品具有严格按照政府尺度建设的出产车间5000平米,集出产取发卖于一体,有川派腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡等20余种品类,年产能可达2000多吨。
  在发展过程中,粮之髓一直对峙诚信务实、实效第一的价值观,固守质量第一的准绳 ,以高质量、高科技含量的多元化产物,博得了行业和消费者的高度信赖。
  粮之髓一直努力于深耕川粉财产上下游,制造标杆级食材财产链企业,成为粉类成品行业的持续引领者。
  万良魔大蜀魔芋成品主要包含了雪山芋肚、雪山芋皮、雪山芋片等产物形态,能够满足火锅、串串、冒菜、麻辣烫、凉拌、中餐、钵钵鸡等多个场景。
  每个人心中都有一个念念不忘的家乡味道,欣川派太白酱肉-只属于四川人回忆中的川派腊味。
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