高密市召开中高考及高中学业程度测验期间食品安全保障工做会议

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　　会上，食品运营监管科担任人就《2024年中高考及高中学业程度测验期间食品安全保障工做方案》进行了解读，沉点从考前现患排查、原材料采购取索证索票、从业人员健康管理、食品加工制做过程控制、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等方面进行了培训。
　　为切实做好2024年高考、中考及高中学业程度测验期间校园及周边食品安全监督工做，保障泛博考生饮食安全，5月29日，市市场监管局联合市教体局组织召开全市中高考及高中学业程度测验期间食品安全保障工做会议。市市场监管局、市教体局分担带领及相关科室担任人，各食宿点驻点保障人员、分担校长、食品安全管理员、大宗食材供应商等40余人参加会议。
　　会议要求，一是切实提高思想认识。各学校、大宗食材供应商及驻点法律人员要提高思想认识、细化义务分工，严格按照相关要求，聚焦环节环节，用严谨的工做态度、高度的义务感和坚决的施行力高质量推进保障办法落实落地落细。二是压实义务聚合力。各学校要强化食品安全第一义务人意识，组织一次考前食品安全自查及食品从业人员再培训，并对学校食堂进行一次“搬场式”清理，确保食堂表里卫生整洁、设备设备运转顺畅。相关法律人员要实施全程监督、沉点监督，做好菜单审核、现场查抄以及考点周边的放哨保障工做。三是做好应急措置值守。要持续关心考生饮食安全，按照食品安全应急措置预案，对可能涌现的疑似食品安全问题，第一时间开展查询拜访处置，取相关部分共同做好应对措置。同时，全力共同相关部分做好考点周边环境管理，以及虚假违法宣传等扰乱测验次序问题的整治工做，为考生缔造一个安全安心的测验环境。