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再三，椒麻羊腿（108元）。有辣有麻有羊腿，很熟悉，但是羊腿不是烤的而是煮的，切块水煮；味道是麻辣川味，水煮鱼形式。麻味较着辣味却不外份，锅底配有大量皮拉红，馨香清冽。皮辣红就是洋葱，新疆人的最爱，以此配羊肉“Very Good”!
伴侣宴请外国伴侣吃饭，伊斯兰教伴侣，让我保举一个清真饭馆，必然要地道，他是虔诚的伊斯兰教徒。
酸奶哈密瓜（36元），中国版的色拉，不消盘碗拆也不消色拉酱，而是以瓜为碗，切开哈密瓜，掏空做碗，然后拆入圣女果、哈密瓜、葡萄干等果蔬，最初淋上稠密的自酿酸奶，五颜六色，甘旨芬芬芳。
烧羊肉是新疆第一特色。新疆羊肉串（4元/串）不能不说，木柄大串，是店里“新疆九必吃”之首。“九必吃”烤肉还有哈萨克烤羊排（18元/根）、富贵烤羊腿（118元）等，这种甘旨不消多说，想象就晓得，这里教你三招，细说三样别样的新风特色。
说起新疆离不开羊肉串，这里的烤羊肉串（8元）上桌就纷歧样，大肉大铁签，乃至带着木柄的大铁签，新疆，地道的！馕饼也是新疆特色，这里还有立异，风味馕炒肉（48元）,烤馕饼切小块，过油略炸后，配青红椒丝和皮拉丝，增添酥脆和清香。但是，新疆是个好吃地方，不会只要这两样，包罗这店。下面教你三招，也就是三样招牌菜，别样新疆风味。
第三保举新疆大盘鸡（58元）。大盘鸡就是配有土豆皮条的红烧老鸡公，它在新疆更有汗青，并不是想象中的川菜。它发源地是新疆沙湾县，沙湾位于北疆，新疆风味中的代表，这儿的大盘鸡最正宗。大盘鸡融合多民族风味：里面有土豆，新疆地产；有拉便条，也就是面皮，是汉族人的手艺和爱好；还有朝天椒，则是四川人的口胃。新疆接邻四川，受四川影响不小，所以麻辣鲜香也是新疆风味之一。
西域馕包肉（58元），这是拿馕做文章，中国版的披萨。烤好的馕饼上，堆满浓汁烧牛肉，饼酥肉嫩，大快朵颐。
起首，银丝南瓜（32元）,拔丝南瓜的升级版，煮软滚上拔丝糖浆后再滚上油炸粉丝屑，金银配，都丽堂皇。其实新疆家常菜和这边菜肴是相通的，祖国一家亲。我们还点了胡辣汤（22元）、醋溜白菜（22元）、橄榄四时豆（28元）等，很熟悉也很目生，由于调味的用料较着分歧，不吃不晓得。
就餐进酒楼。一楼两排开放式卡座，镂空花木格架像新疆葡萄园周边的篱笆。上楼则是包厢，大大小小有十几个。
其次，烤包子（5元），烤出来的牛肉馅包子。手法纷歧样，将发好的面团，压成方形面皮，将肉馅放中间，半数再半数就是包子。入烤炉烤后还能看出是方形的。牛肉馅的，很软很香，醇厚的牛肉香味还带着清冽的蔬菜香味。
这儿还有新疆特饮，值得一试，取这边较着纷歧样，如：新疆奶啤（10元）、格瓦奇（12元）、新疆蟠桃汁（10元）、新疆黑加仑（10元）等等。
西域生态饭馆也叫新疆饭馆，是新疆风味也是地道清真的饭馆。酒店不小，是三层小楼带个小院，院里有个大篷，里面是新疆烤肉摊，有白泥大烤炉还有满排的钓子，挂满羊肉。
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发表于 2017-7-27 17:31:01
发表于 2017-7-27 17:32:05
