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满山烂漫槐花,或竞相盛开,或含苞待放,镶满枝头。远远望去,那一簇簇雪白槐花,如团团云絮,漫卷轻飘。昨天,记者分别从平度茶山景区和莱西大青山公园了解到,目前两地数万亩槐林已进入花期,受今年温暖气候影响,今年槐花花期相比往年提前,预计本周末迎来盛花期。
万亩槐林进入花期
每年5月份,在平度北部的茶山景区,这里种植着上万亩槐林就会进入花期,这时漫山遍野怒放的槐花也吸引着众多市民前去观赏。昨天,记者来到茶山景区看到,这里山峦起伏,沿着景区内山林小道随处都能看到郁郁葱葱槐树踪影,枝条上槐花有的含苞待放,有的则已盛开。在景区东部一片槐林里,因此地位置向阳,这里数十株槐花已经盛开,一串串洁白的槐花缀满树枝,素淡清雅。一阵阵微风袭来,空气中弥漫着槐花的清香,沁人心脾。
站在高处,远远望去,虽然大部分槐花还未盛开,但在满山绿色映衬下,偌大山林已被美丽优雅的白色槐花全面笼罩,煞是好看。在不远处一个山坡上,这里还有不少紫色槐花也已盛开,鲜艳的花朵更是让游客流连忘返。
本周末赏花最当时
在采访期间,景区里随处都能看到前来观赏槐花的游客,不少游客一边漫步赏花,一边拿出手机对槐花拍照留念。“这里景色好,大面积的槐花更是漂亮。这不听说槐花开了,俺们一家三口特意从高密赶来看花,这么玩上一趟心情也舒畅了。”一名来自高密的游客说,明年这时候,只要有时间,他还会带上家人来茶山看槐花。
“槐花一般在每年5月中旬开花,花期一般能持续10到15天。”昨天,平度茶山景区一名负责人告诉记者,他们这里种植着上万亩槐树,这些槐树都是自然长成,平均树龄都在三四十年以上。受今年温暖气候影响,槐花花期相比往年提前了一周时间,现在槐花已进入花期,预计本周末将迎来盛花期。据这名负责人介绍,本月中旬,他们还将举办第三届槐花节,节会期间将举办“采槐花”、“品槐宴”、“宿槐谷”、“摄槐影”、“趣味游茶山”等丰富多彩的主题活动。
【探访】
拌、煎、蒸、炸拼出一桌菜
槐花不但能观赏和闻香,更可以成为美味。昨天,在茶山景区开办的酒店里,一名大厨还专门演示制作了一道传统槐花菜。只见,这名大厨首先将一些新鲜槐花洗净,然后将槐花裹上面粉和蛋清,锅内放上少许油,等油烧开,拌好的槐花下锅两面煎出金黄色,配上一碗蒜泥,一道色香味俱佳的油煎“槐花饼”即可上桌。“槐花不但可以生食,还拌、煎、蒸、炸等多种吃法。”据这名大厨介绍,依照做法不同,还能拼出一桌槐花大餐,比如有凉拌槐花、蒸槐花、炸槐花、槐花饼、槐花汤、槐花饺子、槐花包子、槐花粥等十几道特色槐花菜。
昨天,记者了解到,槐花营养十分丰富,它富含蛋白质、维生素和多种矿物质,其中,蛋白质含量远远高于牛肉、鸡肉,维生素C的含量也高于水果。另外,槐花还具有清热解毒、滋润肌肤、美容养颜、降血压、预防中风等功效。
●茶山景区行车路线
自驾游路线:从青新高速(G2011),平度南出口下高速,北行约10公里,右拐入天津路(北外环)东行约1公里,在杭州路和天津路交叉路口(银座佳驿酒店和现河桥处)交叉路口,左拐入茶山旅游路,北行约11公里到达茶山风景区。
公交交通路线:从青岛四方汽车站坐车到平度市汽车站下车,从汽车站乘坐到茶山景区专线车,半小时一班,对向流水发车。平度市民可到汽车站乘坐到茶山景区的专线车,半个小时就能到达。
莱西:
大青山公园本周槐花盛放
昨天,记者从莱西市南墅镇大青山公园了解到,眼下,这里的上万亩槐树花也已进入花期,本周末也将迎来盛花期。来到这里,雪白槐花如浪花一般起伏连绵,景色更是蔚为壮观。5月8日,第三届大青山槐花节也将拉开帷幕。
“由于今春莱西气温偏高,大青山槐花花期比往年有所提前。”大青山公园负责人赵树奎说,大青山优美环境和成片槐林带每年都吸引着市民前来采摘槐花,所盛产的槐花蜜也以花香浓郁、营养丰富等特点倍受人们青睐,成为大青山有名的绿色食品。大青山槐林面积1.5万亩,是青岛地区最大的成片林基地和自然保护区,属省级森林公园。从槐花开放后,每天都有几百辆车进山,最多的时候每天游客达到上万人。当地村民也抓住机遇,赚起了“槐花钱”,每公斤槐花5元,数百群众采野菜、采槐花增收,整个花季旅游总收入可达50多万元。
此外,大青山还是一座大型的天然动植物园,山中有刺槐、白杨、黑松等建材树种20余种,山脚下有中华寿桃、银杏、红富士等经济观赏树10余种,树下鲜花遍地,有何首乌、丹参、杜仲等近百种野生中药材生长其间。每年5月中上旬,“十里大青山,万亩槐花香”,是大青山优美风光的真实写照,游客前来不仅可以欣赏美景,采摘槐花、山野菜等,更可以亲自品尝地道的槐花宴、农家宴以及野炊等。
●大青山路线:
青岛市民自驾去大青山,可沿204国道过莱西市城区后,经龙水路,进入S307小莱线一直往西走直达大青山;还可通过G20高速,在莱西院上出口下,沿南(南墅)-城(城阳)公路,经南墅镇驻地,进入S307小莱线,直达大青山公园。市民也可乘车到莱西站下车,换乘到河里吴家的公交班车,直达大青山公园。
记者牟成梓康晓欢通讯员吕文波
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