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1、粮食类商品零售价格稳定：大米的平均零售价格为3.18元/公斤、面粉的平均零售价格为4.6元/公斤，均与上周持平。随着天气转冷，粮食类已可以存放，元旦、春节即将到来，粮食加工企业开始备货阶段，市场将会呈现购销两旺。预计后期，粮食价格有可能缓慢走高。
据(12月24日-12月29日)高密市生活必需品监测系统监测显示，监测的41种生活必需品，9种下降，12种上涨,20种持平。
2、食用油类商品零售价格小幅波动:花生油的平均零售价格为14.9元/公斤，环比下降0.67%，基本持平。小幅波动与超市商场节日活动有关，我市食用油市场供需平衡，预计后期食用油价格将继续稳步运行。
3、肉类价格小幅下降：精瘦猪肉的平均零售价格为23.96元/公斤，环比下降21.9%。五花肉的平均零售价格为22.16元/公斤，同上周。近期本市肉类市场货源充足，12月份猪肉价格较往年低迷。预计后期，随着严寒冬季来临，民间有家家腌肉、装香肠的习俗，也会将短时间内猪肉的需求逐渐推高。另外，天气变冷，肉食进入消费旺季，肉食需求增加，猪肉价格在仍将会呈现逐步上涨。
4、蛋类、禽类价格小幅下降：鸡蛋的平均零售价格9.5元/公斤,环比下降2.66%；白条鸡的平均零售价格为17.8元/公斤，同上周。近期本市肉类市场货源充足，前期鸡蛋价格一直保持高位运行，这周开始价格理性回落。预计后期，进入寒冬季节，天气寒冷，蛋鸡产蛋性能下降，以及市场需求上升，随着元旦、春节临近，商家及企业提前备货。鸡蛋将会进入上涨周期，价格将会呈现企稳回升状态运行。
从以上商品价格波动情况可以看出，高密市市场货源充裕、品种丰富、购销平缓。随着冬季临近，气温下降，人们对高热量的肉类需求增大。预计近期市民对肉、禽、蛋、粮食的需求会有所增大，部分生活必需品价格可能会稳中有涨，但涨幅不会很大。天气寒冷，露地蔬菜供应减少，蔬菜以大棚或外来蔬菜为主，上市成本增加，预计我市后期蔬菜价格将呈波动上升趋势。 预计后期，年关将至，节日消费的拉动，市场需求会有一定程度提升，我市部分生活必需品价格仍然呈现持续上涨态势。
5、蔬菜零售价格涨跌互现：监测的17种蔬菜价格环比上周上涨的有7种，下跌的有3种，其它7种持平。其中，价格上涨居前三位的蔬菜是白萝卜、冬瓜、蒜，价格分别是2.56元/公斤、7.36元/公斤、4.96元/公斤,分别上涨45.45%、23.29%、21.9%；蔬菜属季节性商品，受气候等因素影响较大，近期由于天气寒冷，大棚蔬菜、本地蔬菜上市量减少，加上节日临近，消费需求增加，外地菜运输成本增高，导致了蔬菜价格继续上涨。预计年关将至，节日消费的拉动，市场需求会有一定程度提升，我市蔬菜批发价格仍然呈现持续上涨态势。
近期我市猪肉价格总体小幅下降，原因是近期生猪出栏价格保持平稳，屠宰企业加大收购力度，目前市场上猪肉供应充足，猪肉批零价格保持相对稳定。入冬后居民有腌制腊肉的习惯，猪肉的需求有所上升，但目前天气回暖腌制腊肉、腊肠才刚刚开始，数量较小，对猪肉价格拉动没有明显效果，预计后期随着消费的增加，猪肉价格将逐步小幅上涨。蔬菜属季节性商品，受气候等因素影响较大，近期由于天气寒冷，大棚蔬菜、本地蔬菜上市量减少，加上节日临近，消费需求增加，外地菜运输成本增高，导致了蔬菜价格继续上涨。
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发表于 2019-2-4 16:25:29
发表于 2019-2-4 16:26:00
